Sunday, November 29, 2020
Home / Styl życia  / Kuchnia  / Złote mleko – przepis na pewne polepszenie odporności w tym sezonie

Złote mleko – przepis na pewne polepszenie odporności w tym sezonie

Życzymy sobie odporności, ale czy potrafimy same o nią zadbać? Poznaj przepis na złote mleko

złote mleko

Złote mleko – przepis na pewne polepszenie odporność w tym sezonie / fot. Unsplash

Trwa jesień, a wraz z nią katar i słabe samopoczucie. Złote mleko to idealne rozwiązanie na wzmocnienie naszego systemu immunologicznego. Dzięki tej tajemniczej miksturze, która szturmem podbija Instagram, zadbasz o swoje zdrowie. W 10 minut przygotujesz napój, który rozgrzewa, smakuje i polepsza naszą odporność

kurkuma

Złote mleko / fot. wikimedia

Co kryje się pod nazwą złote mleko?

Przepis na złote mleko jest już znany od starożytności i od wieków służy polepszeniu odporności. Głównym składnikiem jest mleko i kurkuma. To właśnie dzięki azjatyckiej przyprawie napój ma wyrazisty złoty kolor. Złote mleko zachwyca niepowtarzalnym zapachem i  smakiem – lekko pikantnym oraz słodkim mlecznym aromatem.

Dlaczego kurkuma jest taka zdrowa?

złote mleko

Złote mleko – przepis na pewne polepszenie odporność w tym sezonie /fot. Nikoli Afina

Działanie kurkumy wynika z obecności związków leczniczych nazywanych kurkuminoidami. Jednym z kurkuminoidów jest kurkumina – o właściwościach przeciwzapalnych. Niestety, jest bardzo słabo wchłaniana do organizmu, aby odczuć efekty jej spożywania należy równocześnie stosować piperynę (znajduje się w czarnym pieprzu) dzięki, której zwiększa się wchłanianie kurkuminy  o 2000 proc. Piperyna pozytywnie wpływa na proces trawienny ponieważ wspomaga wydzielanie soków trawiennych w żołądku, trzustce i jelitach. Poprzez spożywanie kurkumy dostarczamy do organizmu witaminy B i E oraz składniki mineralne. Ma ona duży wpływ na nasz mózg, sprawdza się w stanach depresji czy w terapiach towarzyszącym leczeniu nowotworów. Według naukowców z USA ma ona działanie przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne.

Przepis na złote mleko

– 1 szklanka mleka (może być roślinne lub krowie)

– 1,5 łyżeczki kurkumy

– pół ząbka czasku lub szczypta imbiru

– 1 łyżeczka miodu

 

Sposób przygotowania 

Do ciepłego mleka dodajemy kurkumy i czosnku lub imbiru (najlepiej gdy będą utarte). Po dodaniu składników lekko gotujemy a na końcu dodajemy miodu.

Złote mleko wg Agnieszki Maciąg

Od lat złote mleko poleca Agnieszka Maciąg, której pasją stało się pisanie i poznawanie smaków rzeczywistości, nie tylko tych kulinarnych. Przepis propagatorki zdrowego stylu życia pozbawiony jest czosnku. Dobrej jakości kurkuma, mleko roślinne, szczypta pieprzu, łyżeczka masła klarowanego lub oleju migdałowego, jasny miód, imbir, cynamon, kardamon, odrobina gałki muszkatołowej w zupełności wystarczą.

View this post on Instagram

"Złote mleko" oraz "Pasta z kurkumy" to od kilku lat totalne hity na moim blogu i w moich książkach! 🙌❤️ Podczas sezonu infekcji wszyscy szukamy naturalnych metod dbałości o zdrowie. Kurkuma, którą cenię i uwielbiam od wielu już lat, została dobrze przebadana naukowo i wiemy już, że świetnie działa antybakteryjnie, przeciwwirusowo i oraz przeciwgrzybicznie. To sprawia, że jest obecnie punktem obowiązkowym w kuchni każdej naturalnie dbającej o zdrowie osoby! 🌟 Zapraszam na mój blog po przepis na te cuda ( a po więcej zdrowych przepisów do moich książek 💚🌿)! Nasza rodzina (wraz z Helenką) wypiła już dzisiaj swoje zdrowie, cudowne i pyszne "gorące kubki" pełne natury i mocy! Na zdrowie kochani! Dbajcie o siebie!!!! ✌️🌿💪💚💚💚💚💚💚 #agnieszkamaciągblog #smakzdrowia #smakwiecznejmłodości

A post shared by Agnieszka Maciąg (@agnieszkamaciag) on

Zuza Chmura

Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach