Saturday, April 17, 2021
Home / Styl życia  / Kuchnia  / Zapiekanka z grzybami i żółtym serem

Zapiekanka z grzybami i żółtym serem

Szukasz sycącego pomysłu na obiad dla całej rodziny. Mam coś dla Ciebie.

Nie trzeba daleko szukać, żeby znaleźć sycący pomysł na obiad dla całej rodziny / fot. MSM Mońki

Jesienią organizm domaga się bardziej sycących i treściwych dań. Dobrym pomysłem na obiad, który ucieszy całą rodzinę mogą być zapiekanki. Zachwycą smakiem i skutecznie zaspokoją głód. Warto wykorzystać pełnię sezonu grzybowego i przygotować zapiekaną potrawę na bazie ziemniaków, z aromatycznymi grzybami i żółtym serem. Możemy użyć świeżych lub suszonych grzybów.

Ważnym komponentem zapiekanych dań jest ser żółty. Dlatego powinniśmy zwrócić uwagę, czy gatunek, który wybieramy będzie odpowiedni do obróbki termicznej.

ZAPIEKANKA Z GRZYBAMI I ŻÓŁTYM SEREM

Nie trzeba daleko szukać, żeby znaleźć sycący pomysł na obiad dla całej rodziny / fot. MSM Mońki

Nie trzeba daleko szukać, żeby znaleźć sycący pomysł na obiad dla całej rodziny / fot. MSM Mońki

Składniki:

– 8 średnich ziemniaków
– 200 g wędzonego boczku
– 2 średnie cebule
– 20 g suszonych podgrzybków
– 100 g sera żółtego Gouda MSM Mońki w plastrach
– mąka
– sól do smaku
– pieprz do smaku
– sos sojowy do smaku
– majeranek do smaku

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować na półtwardo i ostudzić. Boczek pokroić w plasterki, cebulę w kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Jajka ugotować na twardo. Grzyby namoczyć, ugotować do miękkości, pokroić i podsmażyć na oleju z cebulą. Podlać wodą i częścią wywaru po grzybach. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, a następnie zagęścić zawiesiną z mąki i wody. W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwowo: ziemniaki pokrojone w plasterki, boczek z cebulą, jajka pokrojone w cząstki i znowu ziemniaki. Każdą warstwę doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Całość zalać sosem grzybowym, a na wierzch ułożyć plasterki sera. Zapiec w piekarniku ok. 30 minut w temp. 180°C.

(źródło: materiał prasowy)
Oceń artykuł
2 komentarze
  • Avatar
    Weronika 26 września, 2014

    Jeśli ktoś kupuje ciuchy w sklepach ZARA to polecam odebrać promocyjny bon na zakupy. Później już tylko pokazujesz sprzedawcy otrzymany kod na telefonie 😉
    zara.5v.pl

  • 바카라 14 stycznia, 2020

    … [Trackback]

    […] There you will find 55500 additional Info to that Topic: miastokobiet.pl/zapiekanka-z-grzybami-i-zoltym-serem/ […]

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach