Home / Styl życia  / Kuchnia  / Warzywne curry z dorszem

Warzywne curry z dorszem

Dzisiaj orientalnie. Ring the belly proponuje warzywne curry z dorszem, mniammm

ringthebellyW ramach przygotowań do tegorocznych wakacji, rozpoczynamy orientalny weekend. Na pierwszy strzał – rybne curry z cudownym cukrowym groszkiem. Niebawem spodziewajcie się innych azjatyckich przysmaków. 

WARZYWNE CURRY Z DORSZEM 

A może rybkę?

 

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

– dwa filety z dorsza

– puszka mleczka kokosowego

– połowa czerwonej i żółtej papryki

– garść groszku cukrowego w strąkach

– dwie pałeczki trawy cytrynowej

– mała łyżka pasty curry

– 2 cm startego imbiru

– 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia

– 4 łyżki sosu sojowego

JAK PRZYGOTOWAĆ DANIE?

Połowę oleju kokosowego roztop na patelni. Dorsza umyj, pozbądź się ewentualnych ości i wyłóż na patelnię. Smaż z każdej strony po 2-3 minutki. Roztop w garnku drugą łyżkę oleju i podsmaż na nim pokrojone papryki i groszek cukrowy. Zalej wszystko mleczkiem kokosowym i dodaj imbir. Pałeczki trawy cytrynowej mocno rozbij i wrzuć do wywaru. Gotuj wszystko około 10 minut od czasu do czasu mieszając. Na koniec dopraw sosem sojowym. Podawaj z ryżem.

***

Blog Ring the belly został stworzony z myślą o osobach, które jak jego autorka zostały zmuszone do zmiany swoich dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych. Przepisy, które w nim znajdziecie to połączenie składników nie tylko eko, ale także prozdrowotnych. Na ringthebelly.com znajdą się sprawdzone potrawy, przekąski i napoje, które dzięki swojej zawartości pomagają nam przenosić góry. Koncepcją bloga są przepisy bezglutenowe, niskotłuszczowe i wegetariańskie.

Ring the bellyPoznaj wiosenne przepisy klikając na okładkę książki Ring the belly 

Blog ringthebelly.com dołączył do Miasta Kobiet, gdzie pojawiają się ciekawe przepisy. Zapraszam Was do polubienia profilu www.facebook.com/ringthebelly oraz odwiedzenie strony internetowej www.ringthebelly.com

Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Czemu pytam?

Chcę być informowany/a o odpowiedziach