fot. materiał Partnera
Piątkowy wieczór w Garnish Food & Wine miał szczególny, symboliczny wymiar, o 19:00 w przestrzeniach restauracji na krakowskim Kazimierzu odbyła się kolacja Beaujolais Nouveau, która stanowi preludium do nowej, długofalowej współpracy restauracji
Od grudnia patronem i ambasadorem Garnish Food & Wine zostaje Mikołaj Rey ‒ promotor francuskich smaków. Wraz z Szefem Kuchni Garnish Food & Wine ‒ Michałem Kopsztajnem, będzie tworzył autorskie projekty kulinarne: kolacje tematyczne, specjalne wydarzenia oraz kompozycje smaków inspirowane francuską tradycją w nowoczesnym wydaniu.
fot. materiał Partnera
Dzisiejszy wieczór to pierwsze spotkanie dwóch wyrazistych osobowości kulinarnych przy wspólnym stole. W menu dominują autorskie interpretacje klasyki kuchni francuskiej, sezonowe składniki w kreatywnych odsłonach, odważne połączenia smaków i aromatów oraz starannie dobrane młode wino, podkreślające charakter serwowanych dań.
fot. materiał partnera
To zapowiedź współpracy, w której doświadczenie, francuska kultura smaku i nowoczesna kuchnia będą naturalnie się przenikać, tworząc nową jakość na gastronomicznej mapie Krakowa.
