fot. Bartłomiej Płócienniak
fot. Bartłomiej Płócienniak
Lokalizacja? Zabłocie, czyli najmodniejsza dzielnica Krakowa. Wnętrze? Jasne, minimalistyczne, z industrialnymi zapędami. Szef kuchni? Artysta z wieloletnim doświadczeniem, pasją i zamiłowaniem do smakowitych eksperymentów. Menu? Najlepsze lokalne produkty i starannie wyselekcjonowane wino… No i przepis na świetną restaurację gotowy. Jeśli jednak dodać do tego otwartą kuchnię, stworzoną z myślą o szkoleniach i warsztatach kulinarnych, przestrzeń służącą prezentacji kuchennych akcesoriów, sprzętów i mebli renomowanych producentów oraz niepowtarzalną atmosferę tworzoną przez właścicieli i gości, to mamy coś znacznie więcej.
Studio Twój Kucharz, Kraków, ul. Ślusarska 3
redaguje Wojtek Wiśniewski
www.glebiasmaku.pl
