Shoty odpornościowe – jak skutecznie wzmocnić odporność?

Shoty odpornościowe pomimo swojej skuteczności, nie są powszechnie znane i praktykowane. Pora to zmienić!

Jesień przyniosła ze sobą nie tylko kolorowe liście, dynie i żołędzie, ale również katar, kaszel i dreszcze. Sezonowe przeziębienie nie zawsze wymaga leczenia farmaceutycznego, zamiast tego często wystarczą sprawdzone domowe sposoby. Terapię gorącą herbatą i czosnkiem warto wspomóc koktajlem na odporność. Zobacz, co do picia na przeziębienie wybrać oraz jak przygotować shoty witaminowe

 

 

Shoty odpornosciowe – co to jest?

W przeciwieństwie do znanych i popularnych smoothies, shoty odpornościowe to maksimum witamin w minimalnej objętości (kieliszek do wódki w zupełności wystarczy). Duża zawartość cennych składników odżywczych pomaga zwalczać przeziębienie, a także wzmacnia układ odpornościowy – możesz więc pić go codziennie, nie tylko w czasie choroby.

Przygotowanie tej wzmacniającej mikstury jest bardzo proste – wystarczy wrzucić wszystko do blendera, wyciskarki do owoców lub miksera. Ważne jest to, aby shoty wypijać w krótkim czasie po przyrządzeniu, najlepiej od razu. Jeżeli przygotowujesz porcję na kilka dni, przechowuj koktajl w zamkniętym pojemniku.

 

Przeczytaj także: 10 kroków: Jak wzmocnić odporność organizmu

 

Jak skomponować szoty odpornosciowe?

Shoty możesz przygotować według swoich osobistych preferencji, ale żeby być pewną ich skuteczności, pamiętaj o tych niezawodnych składnikach:

Imbir – świeży imbir rozgrzewa i odkaża, ma działanie przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe. Co więcej, leczy przeziębienie, podnosi odporność, a także niweluje ból i stany zapalne. Jego liczne korzyści sprawiają, że jest to jeden z najcenniejszych składników wspomagania odporności jesienią i zimą. Shoty bez imbiru nie mają prawa bytu!

Kurkuma – zawarta w kurkumie kurkumina pomaga zapobiegać infekcjom grzybiczym, wirusowym i bakteryjnym. Jest bogata w witaminy B i E oraz wspomaga pracę naszego mózgu. Najlepiej przyswoisz ją w towarzystwie czarnego pieprzu, bogatego w piperynę.

Cytryna – chociaż cytryna wcale nie jest najlepszym źródłem witaminy C, zawiera jej całkiem sporo. Oprócz tego jest dobrym źródłem beta-karotenu, witamin z grupy B i E, magnezu, sodu, żelaza i potasu. Znajdujący się w niej limonen, czyli silny przeciwutleniacz, ma właściwości przeciwnowotworowe.

Natka pietruszki – pietruszka jest bogata w beta-karoten, witaminy z grupy B i K, magnez, błonnik i kwas foliowy. Zawiera sporo żelaza oraz wspomaga jego wchłanianie. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, wystarczy już jedna łyżka natki.

Seler naciowy – pobudza pracę serca oraz wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Jest źródłem witamin B, C i E oraz kwasu foliowego. Dodatkowo, seler naciowy jest bogaty w błonnik pokarmowy oraz pozytywnie wpływa na wzrok.

Miód – nie od dziś wiemy, że wspomaga walkę organizmu z przeziębieniem i leczy chore gardło. Miód jest też bogaty w aminokwasy, witaminy A, B i C oraz zawiera aż 21 pierwiastków ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu (w tym żelazo, wapń, fosfor, potas i wiele innych).

Cynamon – właściwości cynamonu są nieocenione: działa dezynfekująco, przeciwwirusowo, antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i przeciwzapalnie. Ma właściwości antyoksydacyjne, a do tego rozgrzewa i przyspiesza metabolizm.

Shoty na przeziębienie – 5 przepisów

1. Shoty z imbirem i kurkumą

Składniki na ok. 5-6 porcji:

• 2 cytryny
• 2 pomarańcze
• Ok. 3 cm świeżego imbiru
• Ok. 2 cm świeżej kurkumy
• 2 łyżki miodu
• Szczypta pieprzu

Imbir i kurkumę umyj, a następnie obierz ze skórki i zetrzyj na tarce. Wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy, dodaj miód, imbir, kurkumę, pieprz i wymieszaj. Możesz także umieścić wszystkie składniki w blenderze lub wyciskarce. W razie potrzeby dolej pół szklanki wody.

 

Zobacz też: Złote mleko – przepis na pewne polepszenie odporności w tym sezonie

 

2. Shoty z selerem naciowym i natką pietruszki

Składniki na ok. 10 porcji:

• 4 pałki selera naciowego
• 1 duże jabłko
• 1 cytryna
• Ok. 3cm świeżego imbiru
• 0,5 pęczka natki pietruszki

Umieść wszystkie składniki w wyciskarce lub blenderze i połącz je w gładki koktajl. Jeżeli shoty będą za mało słodkie, dodaj dwie łyżki miodu.

 

3. Shoty z marchewką, cytryną i pomarańczą

Składniki na ok. 10 porcji:

• 3 średnie marchewki
• 2 pomarańcze
• 1 cytryna
• Ok. 3cm świeżego imbiru
• Miód lub mięta według uznania

Umieść składniki w wyciskarce lub blenderze i wymieszaj.

4. Bomba witaminowa z miodem i cytryną

Składniki na ok. 5-6 porcji:

• 2 cytryny
• 1 pomarańcza
• 1 limonka
• Ok. 3cm świeżego imbiru
• 2 łyżki miodu

Imbir obierz i zetrzyj na tarce. Cytrusy przekrój na pół i wyciśnij z nich sok. Dodaj starty imbir oraz miód, wymieszaj.

 

5. Shoty z jabłkiem i cynamonem

Składniki na ok. 5-6 porcji:

• 2 jabłka
• 1 cytryna
• Ok. 3cm świeżego imbiru
• Szczypta cynamonu
• Szklanka wody

Jabłko obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki. Zblenduj z wodą na gładki mus. Dodaj sok z cytryny, starty imbir i cynamon. Możesz dosłodzić shoty miodem.

Na zdrowie!

 

Powyższe przepisy pochodzą z blogów: anigotuje.pl, mojegotowanie.pl oraz kuchniamagdaleny.pl.

 

Może cię zainteresować: Domowe kiszonki z warzyw i owoców na odporność

Laura Nowakowska