Wednesday, December 8, 2021
Home / Kultura  / „Sałatki” Ewy Wachowicz

„Sałatki” Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz zdradza swoje najlepsze przepisy na sałatki, na zdrowie i urodę

W „Sałatkach“ – czwartej już książce Ewy Wachowicz – znalazło się kilkadziesiąt smakowitych przepisów na sałaty, sałatki, surówki, sosy i dodatki, starannie wybranych z siedmioletniej kolekcji jej programów kulinarnych „Ewa gotuje“. / fot. materiał prasowy

Ukazała się najnowsza książka Ewy Wachowicz pt. „Sałatki”. Najpiękniejsza kobieta polskiej kuchni, charyzmatyczna jurorka Top Chef, podaje w niej najlepsze swoje przepisy na sałatki, czyli na zdrowie i urodę!

– Czytelnicy moich książek, widzowie, znajomi, a nawet przyjaciele, często pytają mnie o to, co jem, że tak wyglądam – mówi Ewa Wachowicz. – Otóż jem najczęściej pięć razy dziennie, posiłki nie są obfite, piję dużo wody i, co najważniejsze, w mojej diecie, chociaż nie lubię tego słowa, nie może zabraknąć sałat. Dużej ilości wszelkiej maści warzyw, owoców i zieleniny!

Często do pracy zabieram pudełko z ulubioną sałatką. To ulubiona forma mojego posiłku – podkreśla Ewa Wachowicz. – W swojej kuchni stawiam na sezonowość. To, co oferuje nam dana pora roku, jest nie tylko najsmaczniejsze, ale i najzdrowsze. Latem nie mogę obyć się bez arbuza czy truskawek. W tej chwili proponuję brokuły, kalafior, ale również kapustę. Odwiedzam zaprzyjaźnione stragany, na których zawsze znajdę coś naprawdę smakowitego. A przede wszystkim wyjątkowo świeżego. Poza sezonem sięgam po sprawdzone receptury, które idealnie nadają się na chłodniejsze dni. W najnowszej książce zawarłam wszystkie „ulubione” przepisy.

Jurorka programu Top Chef w swej kuchni stawia na świeże i ekologiczne składniki. Łasuchom proponuje np. sałatkę ziemniaczaną, którą pamięta jeszcze z rodzinnego domu.

–W moim domu przygotowywało się najprostszą i najsmaczniejszą sałatkę ziemniaczaną. Gdy po obiedzie zostawały ziemniaki, kroiliśmy je na talarki, dodawaliśmy kwaśnej śmietany i soli i pyszna sałatka gotowa. Zresztą, kto z nas nie pamięta smaku młodych ziemniaków ze zsiadłym mlekiem. Pycha – wspomina Wachowicz.

Książka, oryginalnym formatem i nowoczesną oprawą graficzną, rozpoczyna nową serię wydawniczą Ewy Wachowicz.

Egzemplarze z autografem są już dostępne na stronie autorki www.ewawachowicz.pl

(źródło: materiał prasowy)
Oceń artykuł
2 komentarze
  • Avatar
    Iza 2 listopada, 2016

    Uwielbiam przepisy Ewy. Są proste i genialna. Same pozytywne komentarze przy nich czytam

  • 안전바카라 14 stycznia, 2020

    … [Trackback]

    […] Read More to that Topic: miastokobiet.pl/salatki-ewy-wachowicz/ […]

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach