Sałatka z wędzonym łososiem.

Jeśli nie masz pomysłu na lekką kolację, wypróbuj sprawdzony przepis na sałatkę z wędzonym łososiem autorstwa Karoliny Antoniszyn z bloga Sweet and Chili www.sweetandchili.wordpress.com.

Sałatka z wędzonym łososiem /fot.sweetandchili.blogspot.com

Składniki i przygotowanie:

– 200 g wędzonego łososia

– główka sałaty lodowej

– czerwona papryka

– duża cebula

– garść czarnych oliwek

– kilka gałązek koperku

– kubeczek jogurtu naturalnego

– łyżeczka cukru

– sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

1.Sałatę umyć i porwać na kawałki.

2.Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w paski, cebulę pokroić w piórka.

3.Łososia pokroić w cienkie płatki. Całość wymieszać w dużej misce.

4.Do jogurtu dodać poszatkowany koperek, cukier oraz sól i pieprz.

5.Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 10 minut. Przed podaniem sałatkę polać sosem.

Zapraszamy: www.sweetandchili.wordpress.com