Ruszyły rezerwacje na FineDiningWeek®. Tegoroczna edycja odbędzie się pod hasłem „Mistrzowskie Momenty”

Niektóre kolacje pozostają w pamięci na długo po ostatnim kęsie. To nie tylko kwestia smaku, ale całej sekwencji doznań – od pierwszego zaskoczenia przy stole, przez estetykę podania, aż po perfekcyjnie poprowadzony serwis. Właśnie takim doświadczeniom poświęcona jest tegoroczna edycja FineDiningWeek®, która odbędzie się pod hasłem „Mistrzowskie Momenty”. Od 1 lipca do 13 sierpnia najlepsze restauracje w Polsce zaproszą gości do odkrywania autorskich menu przygotowanych specjalnie na czas festiwalu. Rezerwacje są już dostępne na stronie FineDiningWeek.pl

W artykule

• Ruszyły rezerwacje na FineDiningWeek® 2026, który odbędzie się od 1 lipca do 13 sierpnia pod hasłem „Mistrzowskie Momenty”.

• W festiwalu weźmie udział ponad 100 restauracji premium z największych miast Polski, w tym wiele cenionych lokali z Krakowa.

• Goście będą mogli wybierać spośród specjalnie przygotowanych 3- i 5-daniowych menu degustacyjnych opartych na sezonowych składnikach.

• Tegoroczna edycja stawia na wyjątkowe doświadczenia kulinarne, łączące wysoką jakość kuchni, estetykę podania i profesjonalny serwis.

• Wśród krakowskich uczestników znalazły się m.in. Folga, Czeczotka Gourmet Lounge oraz Heritage & Hip Restaurant Bar Café.
 

Mistrzostwo ukryte w detalach

W świecie fine diningu mistrzostwo nie sprowadza się do jednego efektownego gestu. To harmonijne połączenie wielu elementów: sezonowych składników wykorzystanych w idealnym momencie, dopracowanych kompozycji dań oraz serwisu, który z naturalną lekkością prowadzi gościa przez całe doświadczenie.

Hasło „Mistrzowskie Momenty” zwraca uwagę właśnie na tę niewidzialną architekturę przyjemności – kunszt, uważność i emocje, które pozostają z nami jeszcze długo po zakończeniu kolacji.

– Zbliżający się FineDiningWeek® to celebracja doświadczeń, które powstają dzięki ogromnej uważności, talentowi i pracy ludzi tworzących polską scenę fine diningową. W tym roku chcemy pokazać, że mistrzostwo nie oznacza dystansu ani niedostępności. Przeciwnie – może być bliskie, zmysłowe i zaprojektowane tak, by zostać z Gośćmi na długo. „Mistrzowskie Momenty” opowiadają o emocjach,sezonowości i jakości przeżycia – od pierwszego kontaktu z menu aż po ostatni detal serwisu. Cieszymy się, że po raz kolejny możemy zaprosić Gości do odkrywania restauracji, które tworzą wyjątkową kulturę gościnności i pokazują fine dining w nowoczesnym, inspirującym wydaniu

– mówi Paulina Matejko, Project Manager FineDiningWeek®.

Mistrzowski sezon na wyjątkowe doświadczenia

Tegoroczna kampania FineDiningWeek® podkreśla znaczenie sezonowości i wyjątkowości kulinarnych doświadczeń, które dostępne są jedynie przez ograniczony czas. Menu przygotowywane przez restauracje powstają specjalnie na potrzeby festiwalu i można ich spróbować wyłącznie podczas jego trwania.

Każdy lokal przygotowuje kuratorskie, 3- lub 5-daniowe menu inspirowane sezonowymi produktami najwyższej jakości. Goście mogą wybierać spośród trzech wariantów doświadczeń: 3 dania z amuse-bouche w cenie 99 zł, 5 dań z amuse-bouche za 199 zł oraz rozszerzonych menu degustacyjnych dostępnych w wybranych restauracjach w cenach od 220 do 600 zł.

Do każdej rezerwacji doliczana jest opłata rezerwacyjna w wysokości 12 zł, a minimalna rezerwacja obejmuje dwie osoby. Poszczególne formaty odpowiadają zarówno na potrzeby kameralnych spotkań przy stole, jak i pełnych, wieloetapowych kolacji degustacyjnych.

Ponad 100 restauracji w całej Polsce

FineDiningWeek® w Foldze / fot. materiały prasowe

Festiwal Sztuki Restauracyjnej odbędzie się w największych regionach kraju: Warszawie, Krakowie, Trójmieście, Wrocławiu, Poznaniu, Łodzi, Szczecinie oraz na Śląsku.

W wydarzeniu weźmie udział ponad 100 restauracji premium – zarówno reprezentujących segment fine dining, jak i konceptów aspirujących, które stawiają na najwyższą jakość, styl oraz spójne doświadczenie kulinarne.

Kraków na festiwalowej mapie

Wśród krakowskich restauracji znalazła się m.in. Folga, rekomendowana przez przewodnik Michelin. Podczas festiwalu zaprezentuje zarówno 5-daniowe menu degustacyjne, jak i autorskie Doświadczenie Specjalne. W propozycjach restauracji pojawią się m.in. miecznik z pak choi i aromatyczną salsą vierge, sezonowe kompozycje oraz lekkie desery inspirowane klasyką w nowoczesnym wydaniu.

Premierowo w festiwalu uczestniczy także Czeczotka Gourmet Lounge. Jej menu degustacyjne łączy klasyczne produkty premium z nowoczesnym podejściem do smaku. Motywem przewodnim są aromaty Madery i Porto, które przewijają się przez kolejne dania, podkreślając charakter takich składników jak przegrzebki, kozi ser, kaczka czy foie gras.

Po raz pierwszy do wydarzenia dołącza również Heritage & Hip Restaurant Bar Café. Menu restauracji inspirowane jest sezonowością i naturą, bazując na szlachetnych produktach, dzikich ziołach, grzybach oraz smakach fermentacji. Wśród propozycji znalazły się m.in. pstrąg z cydrem i jabłkiem, jeleń z kurkami i porzeczką oraz perliczka ze smardzami i agrestem.

Pełna lista restauracji dostępna jest na stronie FineDiningWeek.pl.

Rezerwacje na FineDiningWeek® już wystartowały

FineDiningWeek® w Heritage & Hip Restaurant Bar Café / fot. materiały prasowe

„Mistrzowskie Momenty” można rezerwować już teraz. Wystarczy wybrać liczbę osób, termin, godzinę oraz preferowane menu. Każda festiwalowa wizyta trwa 120 minut i stanowi okazję do odkrywania wyjątkowych smaków w atmosferze najwyższej jakości obsługi oraz dopracowanej estetyki.

Zobacz:
10 pomysłowych przepisów na śniadanie na trawie

Najważniejsze informacje o letniej edycji FineDiningWeek®

Start sprzedaży: 3 czerwca 2026 r.
Termin festiwalu: 1 lipca-13 sierpnia 2026 r.
Rezerwacje: FineDiningWeek.pl

 

 

 

 

 

 

Wyświetl ten post na Instagramie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Post udostępniony przez FineDiningWeek® (@finediningweek_pl)