Wednesday, May 5, 2021
Home / Styl życia  / Kuchnia  / PRZEPIS: Tartaletki z karmelizowaną śliwką

PRZEPIS: Tartaletki z karmelizowaną śliwką

Jak przetrwać szarą jesień? Racząc się tartaletkami z karmelizowaną śliwką!

karmelizowana śliwka

Tartaletki z karmelizowaną śliwką / fot. materiały prasowe

Tartaletki z karmelizowaną śliwką

Składniki

☑150 g świeżych śliwek,
☑ 5 łyżek brązowego cukru,
☑ 1 łyżeczka masła,
☑ 2 łyżeczki cynamonu,
☑ 1 opakowanie serka mascarpone,
☑ 100 ml słodkiej śmietanki 36%,
☑ 1 opakowanie słodkich tartaletek np. od Dan Cake,
☑ garść lubionych orzechów.

tartaletki z karmelizowaną śliwką

Pychotka: tartaletki z karmelizowaną śliwką! / fot. materiały prasowe

Przygotowanie

Śliwki myjemy i pozbawiamy owoce pestek. Kroimy je w plasterki. Na patelni roztapiamy masło na delikatnym ogniu. Dodajemy cynamon i cukier. Podsmażamy aż do pojawienia się „pianki”. Do tak przygotowanego masła z przyprawami, dodajemy owoce i podsmażamy do czasu, aż owoce puszczą sok i zrobi się gęsty sos. Podduszamy ok. 5 minut. Na koniec dodajemy ulubione orzechy i mieszamy. Odstawiamy do ostudzenia. Serek Mascarpone wykładamy do miski, dodajemy słodką śmietankę i mieszamy trzepaczką tak, aby masa nie straciła konsystencji. Masę wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Wyjmujemy tartaletki, do środka nakładamy masę. Całość dekorujemy karmelizowanymi śliwkami.
Smacznego!

Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach