Pod Nosem / fot. Bartek Lirka
Gdyby Polska wciąż była monarchią, a królowie nadal rezydowali na wawelskim wzgórzu, z całą pewnością stołowaliby się tutaj. A to za sprawą umiejętności szefa kuchni, Przemysława Bilskiego, który doświadczenie zdobywał w londyńskich restauracjach nagradzanych gwiazdkami Michelin, a teraz dowodzi nową restauracją przy ul. Kanoniczej. Tworzy krótkie, sezonowe i bardzo oryginalne menu, przełamujące stereotypy związane z kuchnią polską. Okazuje się bowiem, że ta może być lekka i niezwykle estetyczna. W połączeniu z równie wysmakowanym wnętrzem, gdzie średniowieczna stylistyka przeplata się z nowoczesnymi rozwiązaniami, gwarantuje to iście królewską ucztę dla wszystkich zmysłów.
Pod Nosem / fot. Bartek Lirka
Pod Nosem, Kraków, ul. Kanonicza 22
