Oleje tłoczone na zimno ‒ poznaj ich właściwości i zastosowanie
Kupuj świadomie i tylko to, co służy zdrowiu
fot. Canva
Oleje tłoczone na zimno to prawdziwe skarby natury, które coraz częściej zaczynają gościć w naszych kuchniach czy łazienkach. Są cenione za swoje szerokie zastosowanie i niezaprzeczalne korzyści zdrowotne. Zanurzmy się więc w świat tych „naturalnych eliksirów” i poznajmy ich sekrety!
Olej tłoczony na zimno – co to znaczy?
Olej tłoczony na zimno to produkt powstały w procesie tłoczenia na zimno nasion lub owoców. W przeciwieństwie do olejów rafinowanych, nie jest poddawany obróbce termicznej ani chemicznej, dzięki czemu zachowuje swoje właściwości odżywcze. Istotne jest, by temperatura w czasie procesu produkcji nie przekroczyła 40 stopni Celsjusza – czyli temperatury, która miałaby negatywny wpływ na składniki odżywcze oleju.
Główną zaletą olejów tłoczonych na zimno jest to, że zachowują one swoje naturalne właściwości odżywcze, zawierając pełną gamę witamin, minerałów, kwasów tłuszczowych i antyoksydantów. W dodatku, oleje tłoczone na zimno charakteryzują się intensywnym, naturalnym aromatem i smakiem.
Do czego używać oleju tłoczonego na zimno?
Świat olejów tłoczonych na zimno jest niewiarygodnie zróżnicowany, co oznacza, że każdy z nas znajdzie w nim coś dla siebie. Ze względu na swoje walory zdrowotne i kulinarne, stanowią doskonałe uzupełnienie diety. Są doskonałym dodatkiem do sałatek, sosów i innych potraw. Możemy także znaleźć wśród nich oleje stosowane w kosmetyce, takie jak olej krokoszowy, który wykazuje doskonałe właściwości nawilżające, dzięki dużej zawartości kwasu linolowego oraz przeciwutleniaczy, takich jak witamina A i E. Nie zapominajmy także o zastosowaniu olejów zimnotłoczonych w medycynie naturalnej. Od wieków były one wykorzystywane w celach leczniczych i zdrowotnych – zarówno jako środek spożywczy, jak i kosmetyczny.
Właściwości zdrowotne oleju tłoczonego na zimno
Oleje tłoczone na zimno są prawdziwą skarbnicą zdrowia. Są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają korzystny wpływ na układ krążenia, obniżają poziom złego cholesterolu i chronią przed chorobami serca. Wiele z nich, takie jak olej lniany, jest źródłem cennego kwasu omega-3, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.
Warto również wspomnieć o tym, że oleje tłoczone na zimno są bogate w witaminy A, E oraz D, a także w przeciwutleniacze, które zapewniają ochronę przed wolnymi rodnikami i spowalniają proces starzenia się skóry. Są one również skutecznym środkiem nawilżającym i regenerującym skórę.
Gdzie kupić oleje tłoczone na zimno? Tłoczenie na życzenie rodzinna manufaktura
Szukając miejsca, gdzie możemy kupić oleje tłoczone na zimno, warto wybrać sklepy ze sprawdzoną i jakościową ofertą. Do takich miejsc z pewnością można zaliczyć Tłoczenie na życzenie. Jest to mała rodzinna manufaktura, w której codziennie ze starannie wybranych ziaren wytłaczane są najwyższej jakości oleje. Oleje wytwarzane są na zamówienie, dzięki czemu masz gwarancję świeżości produktu. Znajdują się w ciemnych butelkach, które zapewniają bezpieczne przechowywanie produktów bogatych w delikatne kwasy tłuszczowe i witaminy.
