fot. materiał Partnera
Dekorowanie tortów to prawdziwa sztuka. Dostęp do przeróżnych dodatków otwiera ogrom możliwości, dzięki którym każdy ‒ dosłownie każdy ‒ może estetycznie ozdobić biszkopt przełożony kremem. Poznaj osiem propozycji, które kupisz w dobrych sklepach dla cukierników
Gotowe figurki na tort
Dzięki gotowym figurkom na tort stworzysz atrakcyjny wypiek na każdą okazję, nawet jeśli dopiero zaczynasz przygodę ze zdobieniem wypieków. Spójrz np. na figurki na tort Polmarkus ‒ to baza wspaniałych kształtów podkreślających charakter różnych okoliczności. Co to może być? Misie, samochodziki i postacie z bajek, psie łapki, biedronki i zwierzątka, a także propozycje weselne i nagie figurki dla dorosłych. Takie figurki często są wykonane z plastiku, dzięki czemu jednocześnie staną się pamiątką.
Dekoracje cukrowe i opłatkowe
fot. materiał Partnera
Choć jadalne składniki nie dają takiego pola do popisu jak plastikowe figurki na tort, tego rodzaju dekoracje mogą być równie zachwycające. Tym bardziej że można je zjeść! Gotowe dekoracje cukrowe lub opłatkowe w postaci sztucznych kwiatów mogą zadziwić Cię swoim kunsztem. Znajdź naprawdę dobry produkt, a goście oniemieją z zachwytu.
Kwiaty jadalne do dekoracji
Pójdźmy o krok dalej. W cenionych sklepach z wyposażeniem cukierniczym znajdziesz też prawdziwe suszone kwiaty, wyselekcjonowane z myślą o zdobieniu tortów. Nie każdy wie, że niektóre kwiaty nadają się do jedzenia, a przecież wszyscy potrafimy zachwycić się ich naturalnym pięknem. Jakie kwiaty należą do jadalnych? M.in. chaber, róża, piwonia, czarny bez i nagietek. Aby mieć pewność, że nikogo nie otrujesz, kup suszone kwiaty w opakowaniu.
Zamsz w sprayu
Współczesne produkty dają niesamowite możliwości dekorowania ciast. Słyszałeś o zamszu w sprayu? Oczywiście, jest to produkt jadalny. Pozwala na uzyskanie kolorowej zamszowej powłoki na schłodzonej lub zamrożonej powierzchni tortów i dekoracji z czekolady, marcepanu lub lukru. Występuje w różnych barwach, dlatego można go dostosować do wizualnej koncepcji.
Czekoladowe ażurki
Czekoladowe ażurki są dość popularnym zdobieniem tortów i ciast. Trudno jest samodzielnie przygotować tak idealne kształty, dlatego warto sięgnąć po gotowe listki, piórka, wachlarze i wiele innych. Czekoladę kochają wszyscy, a jej elegancki wygląd – w wersji klasycznej, białej lub mieszanej – uzupełni wiele odświętnych deserów.
Jadalne złoto i srebro
Imitacja złota lub srebra to niezwykle elegancki dodatek do deserów przygotowywanych na ważne uroczystości. Występuje m.in. w drobnych płatkach, którymi można obsypać tort, lub w arkuszach, które dają nieskończone możliwości dekoracyjne. Uwaga: takie arkusze to często prawdziwe złoto lub srebro! E175 to nic innego jak złoto, a E174 – srebro. Szczypta luksusu!
Napisy i cyfry
Jak wykonać napis na torcie? Dzięki specjalnym pisakom tortowym! Ten gadżet wygląda jak zwyczajny mazak, ale jego wkład jest bezpieczny dla układu pokarmowego. Możesz nim pisać po masie cukrowej lub marcepanowej. Wybierz pisak tortowy z dwiema końcówkami – grubszą i cieńszą, a zyskasz więcej możliwości zdobienia. Aby podkreślić liczbę ukończonych lat w przypadku tortu urodzinowego, zastąp zwykłe świeczki ładnymi świeczkami z cyfrą.
Toppery na tort
Wróćmy na chwilę do niejadalnych dodatków na tort, które jednak w ostatnich latach zdobyły dużą popularność. Świetnie zastępują napisy, które lubimy umieszczać na torcie, są zdecydowanie bardziej widoczne dla wszystkich gości, a ponadto pozwalają zaoszczędzić powierzchnię ciasta, pozostawiając miejsce dla innych dekoracji. Topper wbijasz w tort dzięki wąskiej stabilnej podstawie.
Gdzie kupisz gotowe dekoracje, napisy i figurki na tort?
Nie musisz być zawodowym cukiernikiem, by korzystać z oferty profesjonalnych sklepów cukierniczych. Odwiedź np. stronę sklepu Polmarkus, aby wybrać przepiękne ozdoby na swój tort. Nie zawiedziesz się!
