Sunday, April 11, 2021
Home / Styl życia  / Kuchnia  / Muffinki z mąki ryżowej z żurawiną

Muffinki z mąki ryżowej z żurawiną

Kto ma ochotę na pyszną zdrową przekąskę wciągu dnia? Ring the belly ma świetny pomysł.

ringthebellyMąka ryżowa, tak często używana w kuchni japońskiej, to doskonały zamiennik mąki pszennej. Dodatkowo, można ją śmiało zrobić w domu miksując zwykły ryż. Co więcej, robiąc domową mąkę z ryżu brązowego mamy pewność, że dzięki swojej pełnoziarnistości, zachowa cenne wartości odżywcze.

A żurawina? Chyba nie musze tłumaczyć jak zbawienne ma właściwości.

 

 

MUFFINKI Z MĄKI RYŻOWEJ Z ŻURAWINĄ

muffinki z mąki ryżowej lgo pion

Muffinki z mąki ryżowej z żurawiną / fot. Ring the belly

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

– 150 gr mąki ryżowej

– 2 jajka od kur z wolnego wybiegu

– łyżeczka proszku do pieczenia i łyżeczka cynamonu

– pół szklanki cukru brązowego

– 50ml śmietany 18%

– garść suszonej żurawiny

JAK PRZYGOTOWAĆ MUFFINKI?

Przesiej mąkę i dodaj do niej proszek do pieczenia oraz cynamon wraz z cukrem. Dodaj smietanę i wszystko dokładnie wymieszaj. Wbij całe jaja i zmiksuj. Dodaj żurawinę i delikatnie połącz z masą. Przełóż ciasto do foremek na muf finy i piecz około 30minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Do tej formy muf finów polecam opcję termo obiegu.

***

Blog Ring the belly został stworzony z myślą o osobach, które jak jego autorka zostały zmuszone do zmiany swoich dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych. Przepisy, które w nim znajdziecie to połączenie składników nie tylko eko, ale także prozdrowotnych. Na ringthebelly.com znajdą się sprawdzone potrawy, przekąski i napoje, które dzięki swojej zawartości pomagają nam przenosić góry. Koncepcją bloga są przepisy bezglutenowe, niskotłuszczowe i wegetariańskie.

okładka ring the bellyPoznaj letnie przepisy klikając na okładkę książki Ring the belly

Blog ringthebelly.com dołączył do Miasta Kobiet, gdzie pojawiają się ciekawe przepisy. Zapraszam Was do polubienia profilu www.facebook.com/ringthebelly oraz odwiedzenie strony internetowej www.ringthebelly.com

Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach