Mini pancakes z jogurtem i borówkami
A może by tak zamiast zwyczajnych naleśników przygotować małe i lekkie naleśniki amerykańskie? Mamy super przepis na mini pancakes od Agaty, autorki bloga pieczonych truskawek pieczonetruskawki.blogspot.com.
A może by tak zamiast zwyczajnych naleśników przygotować małe i lekkie naleśniki amerykańskie? Mamy super przepis na mini pancakes od Agaty, autorki bloga pieczonych truskawek: www.pieczonetruskawki.blogspot.com.
Składniki:
Pancakes:
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 jajka
1/2 opakowania cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody
1,5 szklanki mąki
Na polewę:
2 łyżki słodkiej śmietany lub jogurtu
borówki amerykańskie
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wylewać masę formując placki. Smażyć po obu stronach. Można podawać z jogurtem, owocami, musem owocowym a nawet polewą czekoladową.
***
Blogerka o sobie:
Siedemnastoletnia licealistka, która nie wyobraża sobie poranka bez ciepłego śniadania, popołudnia bez książki kucharskiej, obiadu bez deseru, a wieczora bez rozgrzewającego kubka gęstej czekolady. Kiedy nie gotuje, zapisuje przepisy na kartkach kalendarza, czekając tylko na wolną chwilę, aby je wykorzystać. Swoje kuchenne rewolucje rozpoczęła 10 lat temu lepiąc szyszki z ryżu preparowanego i krówek. Nie obyło się oczywiście bez przypalonych garnków, które potem szorowała mama, kiedy to ja cieszyłam się smakiem swojego pierwszego deseru.
O blogu:
„Pieczone truskawki” to blog kulinarny o ciastach, ciasteczka, deserach, smakowitych przyjemnościach, o wszystkim co słodkie i kuszące. W kuchni można wyczarować wiele cudów. Unoszący się zapach pieczonego ciasta, ciastka, których braknie tuż po wyjęciu z piekarnika, czy też okruszki natychmiastowo znikające z talerzyka to czysta magia. Wszystko zależy od sprawdzonych przepisów, które staram się umieszczać na blogu. Kiedyś ktoś powiedział mi, że nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia, dlatego zapraszam do wspólnego gotowania!
Zapraszamy: www.pieczonetruskawki.blogspot.com