fot. Pexels / Pixabay
Masło orzechowe to jedna z najpopularniejszych przekąsek, dodatek do śniadań, deserów, a nawet obiadów, szczególnie wśród osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrowie. Jednak z powodu swojej wysokiej kaloryczności, pojawiają się kontrowersje wokół tego, czy powinno być ono częścią diety odchudzającej. W niniejszym artykule omówimy różne aspekty związane z masłem orzechowym, w tym jego skład, korzyści i zagrożenia dla zdrowia. Dowiesz się także, jakie ilości i w jakich posiłkach można je spożywać, aby zachować zdrową równowagę w diecie
Masło orzechowe ‒ czy jest zdrowe?
Masło orzechowe to popularny produkt spożywczy, który zyskuje coraz większą popularność wśród osób dbających o swoje zdrowie i dietę. Jest to pasta wykonana z rozdrobnionych orzechów ziemnych lub innego rodzaju, które nie tracą swoich właściwości. Masło orzechowe jest bogatym źródłem białka, błonnika i tłuszczów, a także zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.
Zawartość białka sprawia, że pasta orzechowa może mieć pozytywny wpływ na organizm. Wspiera regenerację mięśni po treningu oraz zawiera dużą ilość tłuszczów nienasyconych, co wpływa korzystnie na poziom cholesterolu we krwi. Ważne jest, aby wybierać wyłącznie produkty o dobrym składzie, takie jak wysokiej jakości masła orzechowe ze sklepu Promienie Słońca, niezawierające zbędnych dodatków.
Ile kalorii ma masło orzechowe?
Masło orzechowe to popularny dodatek do kanapek, shake’ów proteinowych i deserów. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii zawiera ta pyszna pasta z orzechów arachidowych. Odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna, ponieważ kaloryczność produktu zależy od sposobu produkcji i dodatków. Warto jednak zauważyć, że dobrej jakości masło zawiera ważne dla zdrowia tłuszcze nasycone. Jedna łyżka masła z orzechów nerkowca (około 16 gramów) może dostarczyć od 90 do 100 kalorii. Oznacza to, że w 100 gramach jest ich aż około 581 kcal!
Masło orzechowe a odchudzanie
Często mówi się, że masło orzechowe nie jest odpowiednim produktem dla osób, które chcą schudnąć. Tymczasem produkt ten wprowadzony jako dodatek do dań, jest bardzo pomocny w procesie zrzucania zbędnych kilogramów. Dodanie pasty orzechowej do diety, pozwala na zaspokojenie potrzeby spożywania niezdrowych przekąsek, takich jak chipsy, słone paluszki czy ciastka. W odróżnieniu od masła orzechowego słodycze dostarczają naszemu organizmowi jedynie puste kalorie i szkodliwe tłuszcze nasycone, wpływające negatywnie na naszą sylwetkę.
Masło z orzechów jest bogate w białko, co pomaga w budowie masy mięśniowej i utrzymaniu metabolizmu na wysokim poziomie. Ponadto zawiera ono wiele zdrowych tłuszczów, które są istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, a także wpływają na uczucie sytości. W ten sposób dodając masło z orzechów do śniadania lub obiadu można ograniczyć podjadanie w ciągu dnia. W połączeniu z regularną aktywnością fizyczną, spożywaniem mniejszych posiłków i przekąsek w ciągu dnia, możemy mieć pewność, że nasza dieta będzie zdrowa i przyczyni się do poprawy sylwetki.
Masło orzechowe w diecie dziecka
Masło orzechowe to pyszny i pożywny dodatek do posiłków dla dzieci, gdyż stanowi ważne źródło energii, której potrzebują do nauki i zabawy. Ze względu na swoje właściwości, może pomóc w utrzymaniu zdrowia serca i mózgu, a także poprawić odporność organizmu. Nie należy jednak przesadzać z ilością masła orzechowego w diecie malucha i zwracać uwagę na ilość dodaną do posiłku. Najlepiej wybierać produkty z najkrótszym składem i bez soli, takie jak dostępna w sklepie Promienie Słońca pasta sezamowa tahini. Spotykane na półkach marketowych masła z gorszym składem często są dodatkowo dosładzane oraz zawierają utwardzone tłuszcze.
Jakie masło orzechowe wybrać?
Masło orzechowe występuje w różnych odmianach, w tym najpopularniej ‒ z orzechów arachidowych. Jednakże istnieją również inne typy, takie jak masło z orzechów pistacjowych, z orzechów nerkowca czy z orzechów laskowych. Aby wybrać odpowiednie, należy zwrócić uwagę na skład. Najlepiej kupić takie, które składa się w 100% z orzechów i ma jak najmniej dodatkowych składników. Wybierając krem z orzechów nerkowca ze sklepu Promienie Słońca, można mieć pewność, że będzie się on charakteryzował najwyższą wartością odżywczą. Warto unikać produktów z dużą ilością cukru i sztucznych olejów, ponieważ mają one negatywny wpływ na zdrowie.
Kiedy i z czym jeść masło orzechowe?
Ważne jest, aby pamiętać, że w diecie odchudzającej nie chodzi tylko o to, co się je, ale także z czym. Dlatego zaleca się, aby pasty orzechowe bogate w tłuszcze spożywać w połączeniu z jaglankami, owsiankami i kanapkami z pieczywem z mąki gryczanej o niskim indeksie glikemicznym lub orkiszowej o wysokiej zawartości błonnika. W celu zwiększenia wartości odżywczej, warto również dodać do swojej diety owoce, które doskonale pasują do deserów z masłem orzechowym, takie jak banany, truskawki, jabłka czy granaty. Coraz popularniejsze staje się połączenie orzechowego smaku z warzywną sałatką, co może być ciekawą propozycją dla osób, które szukają nowych kulinarnych doznań. Masło orzechowe dodawane jest także do shake’ów białkowych, smoothie lub innych napojów, aby poprawić ich wartość odżywczą.
Najlepszym momentem na jedzenie masła orzechowego jest dodanie go do śniadania. Dzięki temu dostarczymy organizmowi energii i składników odżywczych na cały dzień.
