Sunday, June 16, 2024
Home / PARTNER MK  / Jakie przekąski na wieczór z serialami?

Jakie przekąski na wieczór z serialami?

Najsmaczniejsze przygotujesz sobie samodzielnie

Nachos, miseczka z warzywami i miseczka z guacamole

fot. Unsplash

Przekąski odgrywają istotną rolę w diecie ‒ zapewniają energię między głównymi posiłkami i uprzyjemniają wieczory spędzone przed telewizorem. Odpowiednio dobrane przekąski mogą dostarczyć organizmowi ważnych składników odżywczych i pozwalają uniknąć uczucia głodu, jednak przede wszystkim dają ogromną przyjemność, jaka towarzyszy chrupaniu. Podamy Ci przepis na pyszne i zdrowe przekąski, które można bez wyrzutów sumienia chrupać podczas oglądania seriali

 

Dlaczego tak kochamy szybkie przekąski na wieczór?

Chrupanie czegoś podczas oglądania seriali czy innych programów telewizyjnych ma kilka psychologicznych i sensorycznych aspektów. Oglądanie seriali skupia naszą uwagę na ekranie, ale równocześnie wywołuje lekkie uczucie niepokoju czy niepewności, zwłaszcza podczas scen grozy. Chrupanie sprawia, że czujemy się bardziej komfortowo i możemy się zrelaksować.

 

Chrupiące przekąski, takie jak popcorn, nachos czy chipsy, dostarczają różnorodnych bodźców sensorycznych. Dźwięk chrupania aktywizuje zmysły, co przyczynia się do zwiększenia satysfakcji i przyjemności z oglądania. Mózg tworzy pozytywne skojarzenia między chrupaniem przekąsek a przyjemnym doświadczeniem oglądania seriali. W rezultacie za każdym razem, gdy sięgasz po przekąskę podczas seansu, mózg aktywuje te przyjemne skojarzenia, co wpływa na Twoje samopoczucie.

 

Oglądanie seriali często jest aktywnością wykonywaną w towarzystwie, z rodziną czy z przyjaciółmi. Spożywanie przekąsek w takim kontekście może stać się również elementem wspólnego doświadczenia, które łączy ludzi.

Słoiczek z bazyliowym pesto i przekąska w postaci paluszka grissini, do tego kawałeczek figi

fot. Unsplash

Szybkie przekąski na wieczór zrobisz samodzielnie lub wykorzystując produkty dostępne w każdym sklepie.

Przekąski na wieczór ‒ jak wybrać te zdrowe?

Mimo że chrupanie przekąsek podczas oglądania seriali jest popularne i jest źródłem chwilowej przyjemności, warto pamiętać o umiarze i wybierać zdrowsze przekąski, które nie obciążają naszego organizmu nadmierną ilością tłuszczu czy soli.

 

Zdrowe opcje przekąsek to:

 

Owoce i warzywa bogate w witaminy, minerały i błonnik. Pokrojone na kawałki lub w formie sałatek stanowią doskonałą, pożywną przekąskę.
Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie, orzeszki ziemne czy nerkowce są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i błonnik, jednak należy spożywać je w umiarkowanych ilościach, ponieważ są kaloryczne.
Świeże warzywa, takie jak marchew, seler, rzodkiewki czy ogórki to świetne opcje dla miłośników chrupiących przekąsek.
Hummus to pyszny i bogaty w białko dip, który świetnie smakuje w towarzystwie pełnoziarnistych paluszków.
Chipsy z jarmużu, czyli popularnego i niedrogiego warzywa, są niezwykle chrupiące i prawie wcale nie mają kalorii. Jak zrobić chipsy z jarmużu? Sprawdź!

Popcorn – najpopularniejsza domowa przekąska

Popcorn jest niskokalorycznym przysmakiem, bo w 100 gramach suchego ziarna jest około 375-400 kalorii. Jest on także źródłem błonnika, zawiera witaminy z grupy B (np. B1, B3) oraz składniki mineralne, takie jak żelazo, magnez i fosfor.

Czy popcorn jest zdrową przekąską? Okazuje się, że w swojej podstawowej postaci (bez nadmiaru tłuszczu i soli) może być stosunkowo zdrową przekąską. Zawiera błonnik, który pomaga w trawieniu i jest stosunkowo niskokaloryczny w porównaniu z chipsami z ziemniaków. Należy jednak unikać nadmiernej ilości soli i tłuszczu, które mogą zwiększyć jego kaloryczność i wpłynąć negatywnie na zdrowie, zwłaszcza jeśli spożywamy go w nadmiarze.

Pamiętaj też, że popcorn karmelowy jest znacznie bardziej kaloryczny niż popcorn na słono. Dodatek masła i karmelu zwiększa ilość tłuszczu i cukru w przekąsce. Mimo wszystko masz na niego ochotę?

 

Sprawdź, jak zrobić i czym przyprawić popcorn

 

Przepisy na trzy przekąski do oglądania seriali

Jeśli już wiesz, jak zrobić popcorn, możesz też spróbować innych pomysłów. Oto trzy przepisy na pyszne, ale też zdrowe przekąski, które idealnie sprawdzą się na wieczór z serialami!

 

1. Nachos z guacamole

Składniki na nachos:

Tortille (najlepiej kukurydziane)
1 łyżka oleju roślinnego
Sól
Opcjonalnie: przyprawy (np. papryka, cynamon, kurkuma) do posypania

Składniki na guacamole:

2 dojrzałe awokado
1 pomidor
1 cebula
1 ząbek czosnku
Świeża kolendra
Sok z limonki lub limonki
Sól i pieprz do smaku

Instrukcja przygotowania:

Nachos: Pokrój tortille na trójkąty. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć trójkąty tortilli i podsmaż je z obu stron na złoty kolor. Odsącz na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiaru oleju. Posól i opcjonalnie posyp przyprawami.

Guacamole: Awokado obierz, wyjmij pestkę, miąższ rozgnieć widelcem. Dodaj do niego pokrojonego w kostkę pomidora, cebulę i czosnek. Posiekaj świeżą kolendrę i dodaj do miski. Całość wymieszaj, dodaj sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku. Podawaj nachos z guacamole na ciepło, gotowe do chrupania podczas oglądania seriali!

 

Mini przekąska na patyczku: mała kulka mozarelli, pomidor kotkajlowy i bazylia.

fot. Unsplash

Nie tylko popcorn i chipsy nadają się do przegryzania podczas oglądania seriali. Przekąska może mieć także formę sałatki.

2. Sałatka Caprese na patyku

Składniki:

Kulki mozzarelli
Pomidory koktajlowe
Świeża bazylia
Oliwki czarne (opcjonalnie)
Patyczki do szaszłyków

Instrukcja przygotowania:

Na patyczek nadziej po kolei kulkę mozzarelli, pomidora koktajlowego, liść bazylii i oliwki (jeśli używasz). Na każdym patyku będzie po jednym zestawie składników. Przed podaniem skrop oliwą z oliwek i posyp solą i pieprzem. Ta sałatka na patyku jest nie tylko pyszna, ale także pięknie prezentuje się na talerzu.

3. Pesto z warzywami i grissini

Składniki na pesto:

1 szklanka liści szpinaku
1/2 szklanki świeżej bazylii
1/4 szklanki orzechów piniowych
1/4 szklanki startego parmezanu
1 ząbek czosnku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
Sok z połowy limonki
Sól i pieprz do smaku

Składniki na grissini:

Ciasto francuskie lub drożdżowe
Oliwa z oliwek
Sól morska

Instrukcja przygotowania:

Pesto: Wszystkie składniki pesto (szpinak, bazylię, orzechy piniowe, parmezan, czosnek, oliwę, sok z limonki) umieść w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Grissini: Ciasto francuskie lub drożdżowe pokrój na cienkie paski. Każdy pasek skrop oliwą i posyp solą morską. Paski układaj w piekarniku i piecz według wskazówek z opakowania, aż staną się złote i chrupiące.

Źródło: materiał Partnera MK

TAGI
Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ