Gryczany chleb z czarnej rzepy

Zastosowałeś zasadę: zero słodyczy, zero wypieków, zero lenistwa. Ten przepis jest dla Ciebie stworzony. Może swoim wyglądem przypomina trochę pasztet, ale jak przekonuje Ring the Belly, przy odrobinie wyobraźni poczujesz smak francuskiej bagietki.

Gryczany chleb z czarnej rzepy 

fot. Ring the Belly

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE?

– jedna marchew
– jedna sporych rozmiarów czarna rzepa
– 150 gram mąki gryczanej
– pół łyżeczki proszku do pieczenia
– pół szklanki jogurtu naturalnego 0%
– jedno jajko
– pół łyżeczki cynamonu
– odrobina czarnego pieprzu
– szczypta ostrej papryki

JAK PRZYGOTOWAĆ CHLEB?
Do miski wsyp mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Obierz rzepę i marchew i zetrzyj je na tarce na grubych oczkach. Dodaj do mąki, wymieszaj, posól i popieprz. Dodaj cynamon i wymieszaj. Jajko wbij do osobnej miski, roztrzep i dodaj do mąki z warzywami. Mieszając dolej jogurt. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a gotową masę przełóż do silikonowej formy, tak aby zostawić przynajmniej centrymetr od rantu. Piecz przez godzinę. Podawaj gdy całkiem ostygnie.

czas przyrządzenia: 1 h 20 min,  trudność: 3/5

***

Blog Ring the belly został stworzony z myślą o osobach, które jak jego autorka zostały zmuszone do zmiany swoich dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych. Przepisy, które w nim znajdziecie to połączenie składników nie tylko eko, ale także prozdrowotnych. Na ringthebelly.com znajdą się sprawdzone potrawy, przekąski i napoje, które dzięki swojej zawartości pomagają nam przenosić góry. Koncepcją bloga są przepisy bezglutenowe, niskotłuszczowe i wegetariańskie.

Zapraszamy na www.ringthebelly.com