Francuskie poduszki.

Zaskocz Ukochanego/Ukochaną oryginalną kolacją. Zaprzyjaźniona z nami blogerka Natalia Nowak-Bratek, autorka bloga Krew i Mleko www.krewimleko.wordpress.com poleca francuskie wypieki z serkiem brie, karmelizowaną cebulą, gruszką nashi i rozmarynem. Palce lizać!

Francuskie poduszki / fot. krewimleko.blogspot.com

Składniki na 9 sztuk:

– płat ciasta francuskiego

– 3 małe cebule

– 150 g sera brie

– gruszka (u mnie nashi)

– łyżeczka brązowego cukru

– rozmaryn

– łyżeczka oleju rzepakowego

– sól & pieprz

Wykonanie:

Ciasto podziel radełkiem na dziewięć (w miarę;)) równych części. Cebulę pokrój w piórka, podduś na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem soli, pieprzu i brązowego cukru. Odstaw do przestygnięcia. Gruszkę i brie pokrój na małe kawałki. Na środku prostokątów z ciasta francuskiego ułóż po łyżce karmelizowanej cebuli, nieco gruszki i po parę kawałków brie. Posyp pieprzem i rozmarynem. Piecz 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 220°C.

Zapraszamy: www.krewimleko.wordpress.com