Thursday, June 24, 2021
Home / Styl życia  / Kuchnia  / Dorsz w pergaminie z warzywami

Dorsz w pergaminie z warzywami

Dawno nie było żadnego przepisu z rybą w roli głównej. Nadrabiamy to. I Podsyłamy przepis Ring The Belly na dorsza w pergaminie z warzywami.

Dorsz w pergaminie z warzywami 

Dorsz w pergaminie z warzywami / fot. Ring The Belly

Dorsz w pergaminie z warzywami 

CO BĘDZIE CI POTRZEBNE? (PORCJA DLA DWÓCH OSÓB)

– dwa filety z dorsza bez skóry
– garść kaparów
– garść czarnych oliwek
– szczypta soli i pieprzu
– oregano, bazylia
– jeden pomidor bez skórki
– dwa duże lub trzy średnie ziemniaczki
– oliwa z oliwek
– dwa ząbki czosnku
– garść posiekanego koperku
– pergamin lub papier do pieczenia

czas przyrządzenia: 1h 20min; trudność: 4/5

JAK PRZYGOTOWAC DORSZA?
Kapary i oliwki posiekaj na małe kawałeczki. Dorsza umyj w zimnej wodzie i osusz ręcznikiem papierowym. Nastaw piekarnik na 180 stopni. W czasie kiedy się nagrzewa, obierz ziemniaczki, umyj i pokrój w cieniutkie plasterki. To samo zrób z pomidorem. Teraz przygotuj dwa spore arkusze pergaminu. Na ich środek wyłóż po równo plasterki ziemniaków tak, aby nachodziły na siebie. Posyp je oregano, bazylią i posól. Na ziemniaczki połóż dorsza, przykryj go kaparami, oliwkami i pomidorami, całość obficie przypraw i skrop oliwą. Dodaj pokrojony czosnek i koperek.Papier zawiń szczelnie, zakręcając końce jak cukierki.

Piecz w piekarniku około 50 minut, tak długo, aby ziemniaki zdążyły się ugotować.

***

ringthebelly_stamp2Blog Ring the belly został stworzony z myślą o osobach, które jak jego autorka zostały zmuszone do zmiany swoich dotychczasowych przyzwyczajeń żywieniowych. Przepisy, które w nim znajdziecie to połączenie składników nie tylko eko, ale także prozdrowotnych. Na ringthebelly.com znajdą się sprawdzone potrawy, przekąski i napoje, które dzięki swojej zawartości pomagają nam przenosić góry. Koncepcją bloga są przepisy bezglutenowe, niskotłuszczowe i wegetariańskie.

Zapraszamy na www.ringthebelly.com 

Oceń artykuł
1KOMENTARZ
  • 바카라 14 stycznia, 2020

    … [Trackback]

    […] There you can find 35264 more Info on that Topic: miastokobiet.pl/dorsz-w-pergaminie-z-warzywami/ […]

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ

Chcę być informowany/a o odpowiedziach