Dieta keto pudełkowa – szybki efekt bez zbędnego wysiłku
Jadasz mięso? To może jest to temat dla ciebie?
Dieta ketogeniczna służy nie tylko zrzuceniu nadmiaru kilogramów, ale jest także sposobem na wiele poważnych schorzeń. Pozwala ona na przywrócenie prawidłowego działania układu sercowo-naczyniowego, zapobiega zawałom serca, udarom oraz miażdżycy tętnic. Dieta keto jest sposobem odżywiania się, polegającym na ograniczeniu węglowodanów i uczynieniu tłuszczy głównym źródłem energii
Na czym polega dieta keto?
Jak się okazuje, nadmiar tłuszczu nie powoduje przyrostu tkanki tłuszczowej, ale przyczynia się do zmniejszenia jej ilości. Takie zjawisko określa się jako ketoza, czyli pozyskiwanie energii z własnej tkanki tłuszczowej. Podczas gdy w standardowej diecie na ogół spożywamy 50 proc. węglowodanów, 15 proc. białka i 35 proc. tłuszczów, przy stosowaniu diety ketogenicznej należy ograniczyć spożycie węglowodanów do 50 gramów na dobę lub jeszcze mniej. Powinny stanowić one poniżej 10 proc. przyjmowanych kalorii.
Co można jeść, będąc na diecie ketogenicznej?
Osoby decydujące się na przejście na tę dietę powinny wyeliminować ze swojego menu przede wszystkim:
• chleb,
• ryż,
• makaron,
• fasolę i strączki,
• płatki zbożowe,
• kukurydzę,
• mleko,
• słodycze i słodkie napoje.
Z kolei najbardziej pożądanymi produktami w diecie ketogenicznej są:
• mięso,
• nabiał,
• jaja,
• orzechy i nasiona,
• niektóre warzywa, takie jak: awokado, pomidory, ogórki zielone, sałata, cukinia, szpinak, jarmuż, papryka, szparagi, brokuł, bakłażan,
• oliwa z oliwek,
• olej kokosowy,
• masło orzechowe
Należy jednak pamiętać, aby tłuszcze nie były rafinowane, tylko tłoczone na zimno.
Warto również wiedzieć, że plan żywieniowy osób praktykujących dietę keto powinien być skonsultowany ze specjalistą oraz poprzedzony wykonaniem odpowiednich badań. Dobrym rozwiązaniem w celu jego prawidłowego ustalenia jest konsultacja z dietetykiem i skorzystanie z opcji dieta keto pudełkowa, jaką oferuje catering dietetyczny.
Dla kogo dieta keto pudełkowa?
Dieta ta polecana jest dla pacjentów chorujących na padaczkę, szczególnie lekooporną u dzieci. Reguluje ona wydzielanie insuliny, ogranicza apetyt na słodycze, zapewnia uczucie sytości, redukuje obrzęki i pomaga pozbyć się dolegliwości trawiennych. Obniża również ciśnienie tętnicze krwi oraz zmniejsza poziom cukru, cholesterolu i trójglicerydów. Ponadto zapobiega zawałom serca, udarom i miażdżycy tętnic i zapewnia wysoki poziom energii przez cały dzień.
Po niewielkiej modyfikacji dieta ketogeniczna może być również stosowana w leczeniu cukrzycy i wskazana jest przy występowaniu schorzeń takich jak zespół Retta, zespół Dravet, a także choroba Alzheimera, Parkinsona, nowotwory mózgu oraz zaburzenia snu. Warto ją także stosować uprawiając sporty wytrzymałościowe, takie jak bieganie, kolarstwo czy pływanie.
Dużą zaletą diety keto pudełkowej jest możliwość występowania w wariantach o różnej kaloryczności.