Friday, December 9, 2022
Home / PARTNER MK  / Chcesz zaskoczyć swoich gości? Przygotuj drinki z winem!

Chcesz zaskoczyć swoich gości? Przygotuj drinki z winem!

Na zimne wieczory przy kominku

wino

fot. Jo Wiggijo / Pixabay

Drinki z winem to doskonały sposób, aby jeszcze bardziej docenić ten rodzaj alkoholu i odkryć go na nowo. Wino w połączeniu z różnymi owocami, przyprawami czy kilkoma kostkami lodu, może pokazać swoją drugą, nieznaną dla nas stronę. Poniżej prezentujemy kilka pysznych drinków, które urozmaicą Wasz wieczór i pozytywnie zaskoczą gości

 

Drinki z winem czerwonym

Te kojarzą się przede wszystkim z kultową, hiszpańską Sangrią, która jest przygotowywana na bazie wytrawnego wina — najlepiej ze szczepów tempranillo lub grenache, odrobiny brandy, wody gazowanej, sporej ilości lodu, soku z cytrusów oraz pokrojonych owoców — jabłek i brzoskwini.

 

Ale drink z czerwonego wina to nie tylko wakacje w Hiszpanii, ale i zimowy wieczór pod kocem, kiedy to poszukujemy idealnie rozgrzewającego. Tu z pomocą przyjdą nam oczywiście wszelkiego rodzaju grzańce. Do przygotowania grzańca świetnie sprawdzą się wina pełniejsze, wytrawne bądź półwytrawne, np. Primitivo lub Shiraz, które podgrzewamy, dodając do nich korzenne, ciężkie przyprawy, np. cynamon, goździki, czy gałkę muszkatołową, sezonowe owoce, np. gruszki, brązowy cukier lub syrop klonowy, aby cieszyć się następnie ich błogo rozgrzewającym aromatem.

Drinki z winem białym

Ten rodzaj drinków świetnie trafi w gusta osób, lubiących lekkie, orzeźwiające smaki. Z tego też powodu białe wino stanowi doskonałą bazę dla drinków, które będą nam towarzyszyć w letni, parny wieczór na przydomowym tarasie czy tez podczas wakacji w ciepłych krajach.

Jednym z najbardziej klasycznych sposobów wykorzystania białego wina, jest przygotowanie Sangrii, która jest zdecydowanie lżejsza od świetnie wszystkim znanej, czerwonej odmiany.

Innym, pysznym koktajlem bazującym na białym winie jest włoska Bicicletta, która składa się tylko z dwóch głównych składników ‒ białego, wytrawnego wina i Campari. Całość wystarczy podlać wodą gazowaną, dodać plasterek pomarańczy i gotowe!

 

Przygotowując drinki z białym winem nie musimy jednak sztywno trzymać się sprawdzonych przepisów. Niezależnie od tego czy naszym ulubionym trunkiem jest Sauvignon Blanc, Albariño czy Pinot Grigio, dajmy się ponieść wodzy fantazji, łącząc wino z pysznymi sezonowymi owocami lub musami owocowymi (np. z arbuza) i dodając kilka kostek lodu, aby uzyskać bardziej wyrazisty, orzeźwiający smak.

Drinki z winem musującym

Te błyskawicznie wprawiają w dobry nastrój, przywodząc wspomnienia o wakacjach na południu Europy. Na przykład we Włoszech, gdzie praktycznie na każdym rogu możemy zamówić Aperol Spritz. Jeśli nie możecie jednak wyjechać do słonecznej Italii, połączcie trzy części mocno schłodzonego Prosecco z dwoma częściami Aperola i jedną częścią wody gazowanej. Do całości dodajcie kilka kostek lodu i koniecznie plasterek pomarańczy.

 

Inną propozycją jest Mimosa, czyli koktajl na bazie Prosseco czy dowolnego wina musującego, do którego dodaje się sok pomarańczowy. A jeśli jesteście miłośnikami dwukrotnie już tu wspomnianej Sangrii, bardzo polecamy Wam zastąpienie białego lub czerwonego wina, katalońską Cavą i dodanie do całości odrobiny soku z czarnego bzu.

Źródło; materiał Partnera MK
TAGI
Oceń artykuł
BRAK KOMENTARZY

SKOMENTUJ, NIE HEJTUJ