Afrodyzjaki

Afrodyzjakami nazywamy produkty, potrawy, przyprawy lub substancje, którym przypisujemy nadzwyczajne możliwości pobudzania naszego pożądania i zwiększania libido. Lubimy wierzyć, że pewne napoje czy potrawy pomogą w zdobyciu partnera. Jeśli nawet pominąć działanie afrodyzjaków na tę sferę, to już samo ich spożywanie jest pożądane dla naszego organizmu, gdyż afrodyzjaki to najczęściej* produkty o wysokiej wartości odżywczej, a są też cennym źródłem witamin, składników mineralnych oraz olejków eterycznych. Że idą walentynki, w „Mieście Kobiet” musiały się pojawić propozycje kulinarne dla zakochanych z afrodyzjakami w roli głównej. Paweł Łukasik (gotowanie) i Grzegorz Targosz (fotografia), prowadzący blog kulinarny Gotowanie z Pasją, zaprezentują na tę okazję specjalnie przygotowane przepisy.

Ananasowy napój miłości z nutą pikanterii

Zdjęcie 1 z 3

Składniki (przepis na 4 porcje) 2 szklanki wytrawnego czerwonego wina 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z ananasa 2 łyżeczki płynnego miodu ½ łyżeczki chili kilka kostek lodu kilka listków mięty 4 małe papryczki chili, po jednej na szklankę napoju Przygotowanie Napełnić szklankę do pełna kostkami lodu, dodać po jednej papryczce chili na szklankę. Wymieszać wino z sokiem oraz miodem i suszonym chili, a następnie napełnić szklankę. Udekorować listkiem mięty./ przepis Paweł Łukasik / fot. Grzegorz Targosz

Czy wiecie, że:

– afrodyzjaki swoją nazwę zawdzięczają Afrodycie, greckiej bogini piękna, miłości i pożądania, która powstała z piany morskiej u wybrzeży Cypru

– najbardziej znany kochanek na świecie, czyli Casanova, dla poprawy swojego wigoru zjadał na śniadanie ok. 50 ostryg

– Don Juan, dla utrzymania swojej miłosnej kondycji, zjadał na śniadanie omlet z 10 jaj z ogromną ilością przypraw uważanych za afrodyzjaki, czyli lubczyku oraz czosnku

– pierwszy spisany przepis na miksturę przedłużającą akt miłosny spisano hieroglifami w Egipcie w 1700 roku p.n.e. Zalecał on regularne picie miodu z suszonymi liśćmi tarniny i akacji.

Najbardziej znane afrodyzjaki to:

– żeń-szeń

– ostrygi

– małże

– kawior

– szparagi

– lubczyk

– korzeń selera

– podroby

– chili

– miód

– czekolada

* Oczywiście nie mówimy tu o rogu nosorożca, hiszpańskich muchach czy innych (często nielegalnych) wynalazkach. My zajmujemy się kuchnią, nie czarami.