5 niebanalnych pomysłów na grilla!

Sezon grillowy zachęca do kulinarnych eksperymentów na świeżym powietrzu. Marka Jan Niezbędny przygotowała kilka prostych, ale oryginalnych przepisów, które możemy zaskoczymy naszych gości. Za ich sprawą nasze grillowanie będzie nie tyko pyszne, lecz także naprawdę zdrowe!

Aromatyczny comber jagnięcy z grilla

Składniki:

– 1 kg combra jagnięcego
– 4 łyżki oliwy z oliwek
– świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny
– sól morska i świeżo zmielony pieprz
– 3 zmiażdżone ząbki czosnku
– łyżka listków świeżego rozmarynu
– tacki do grilla Jan Niezbędny

Mięso opłukać, osuszyć, a następnie natrzeć solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Z oliwy, soku z cytryny, czosnku i rozmarynu przygotować marynatę. Polane nią mięso marynować w lodówce przez dobę. Po wyjęciu z marynaty mięso grillować na tacce ok. 40 min. Pokroić na porcje. Podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw.